Traseul berii in Romania - probabil cea mai completa lista de bere romanesca.
luni, 28 iunie 2010
AZUGA
Producent: URSUS BREWERIES (SABMILLER) (SC BERE AZUGA SA)
Piwo jasne, alk. 4,2%, extr. 9,8%
Dostepne butelka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - PET prawie wszedzie, butelka bardzo rzadka w Bucuresti, rzadka w innych miejscach
Smak: malo wyrazisty, wodnisty, delikatnie zelaziste, posmak delikatny goryczkowy
Azuga to marka z historia. Browar miesci sie w miejscowosci Azuga w dolinie Prahovei w Judet Prahova. Jest to najbardziej popularna dolina gorska, glowna droga Bucuresti-Brasov oraz sasiedztwo Munti Bucegi po jednej i Munti Baiului z drugiej.
Fabryka powstala w 1870 roku zalozona przez firme Grund Radulescu & Co. Podczas I wojny w 1916 roku zostala zdewastowana. Juz w 1927 byla trzecim browarek w kraju pod wzgledem produkcji piwa. W latach komunizmu linia produkcyjna sie unowoczesnia i wzrasta produkcja. Po rewolucji przeksztalca sie w spolke komercyjna. W 1999 wchodzi kapital prywatny. Nastepuje unowoczesnienie firmy. w 2008 browar podpisuje kontrakt na produkcje piwa Kaltenberg. W 2009 w dobie kryzysu Azuga zostala kupiona przez Ursus Breweries (SABMILLER) i tym samym zniknal kolejny, jeden z najwiekszych i najstarszych niezaleznych browarow w Rumunii.
Dzis piwo mozna kupic w PET 2l prawie wszedzie. Jest tanie i malo reklamowane. Ostatnio widzialem reklame nawiazujaca do rumunskiej historii i tradycji. Szklo bardzo, bardzo trudne do zdobycia. Mnie sie udalo raz w Bucuresti (kupilem ostatnia butelke) i raz w Craiova (naprzeciw browaru Golden Brau).
Samk jest wodnisty ale przyjemny. Jest to sikacz ale ciekawy i dosc dobry.
Lekko zelazisty z posmakiem goryczkowym. Lekkie dla nie wymagajacych, nie najgorsze.
Dobre na upaly.
Bogata tradycja i historia ale obecnie raaczej tylko tyle.
Ocena smaku (1-10): 4
Ocena na szlaku (1-10): 8
duminică, 13 iunie 2010
SERVUS
Producent: SC EUROPEAN FOOD SA
Piwo jasne, pils, alk. 4,5%, extr. 9,5%
Dostepne puszka 0,5 litra, PET 1 i 2 litry, butelka 0,5 litra
Cena - ekonomiczna
Dostepnosc w kraju - PET bardzo latwo dostac, butelke bardzo trudno,
Smak: malo wyrazisty, lekko goryczkowy
European Food jest jednym z najwiekszych producentow produktow spozywczych w Europie Srodkowo-Wschodniej. Produkuja m.in napoje a wsrod nich 3 rodzaje piwa. Servus jest jednym z nich. Firma ma siedzibe i browar w Judet Bihor, ktorego stolica jest Oradea - przy ganicy z Wegrami.
Podobno piwo jest robione wedlug niemieckiej receptury, wykorzystujac wode z serca gor.
Servus milo sie kojarzy. Po polsku znaczy to samo co po rumunsku. Zadko to slysze ale zawsze milo przyjmuje.
Servus w szklanej butelce byl dla mnie zagadka, nie moglem go nigdzie dostac. Pewnego razu przypadkiem zatrzymalem sie w Craiova w spelunie zeby kupic tamtejsze piwo - widzialem szyld. Bylo to dokladnie naprzeciwko browaru w Craiova (Golden Brau) i tam udalo mi sie ku mojemu zaskoczeniu znalesc Servus.
Smak nawet przyjemny, mozna pic, choc sa to siurki, nis szczegilnego. Plus to to, ze nie odstrasza smakiem jak inne piwa z tego przedzialu. Na upalne dni w sam raz:)
sâmbătă, 12 iunie 2010
ALBACHER WINTER
Producent: SC ROMAQUA GROUP SA
Piwo jasne, premium, alk. 7%, extr. 16%
Dostepne puszka 0,5 litra
Cena - srednia polka
Dostepnosc w kraju - zadkie, sezonowe
Smak: wyrazisty, delikatna goryczka, nutka miodowa
O browarze juz pisalem przy Albacher Premium. Tym razem jest to piwo "swiateczne, zimowe". Ten przedzial rynku byl zdominowany przez Tuborg Christmas Brew. Jest jeszcze Ciuc Winter (ale tego jeszcze nie pilem). Albacher Winter bedzie powaznym rywalem dla lidera. Te piwa sa mocniejsze. Mi smakuja. Albacher Winter ma bardzo przyjemny zapach, posmak delikatnie goryczkowy i wyczuwalna nutke miodu (slodkawe).
Smak mocny, wyrazisty, intensywny. Pomimo, ze jest to mocne piwo, smakuje bardzo lagodnie i dobrze. Oryginalne (tutaj). Troche przypomina mi Warke Strong.
Godne polecenia.
Trudne do kupienia. Znalazlem tylko raz, przypadkiem w upalne dni nad morzem w Constanta.
Ocena smaku (1-10): 7
Ocena na szlaku (1-10): 2
luni, 24 mai 2010
ALBACHER
Producent: SC ROMAQUA GROUP SA
Piwo jasne, premium, alk. 4,8%, extr. 11%
Dostepne puszka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - srednia polka
Dostepnosc w kraju - w kazdym wiekszym sklepie, generalnie dostepne
Smak: wyrazisty, chmielowy, lekko goryczkowy
Romaqua kojarzy sie przede wszystkim z woda mineralna (bardzo dobra) Borsec.
Z piwem do tej pory nie kojarzono tej firmy ale wyszlo calkiem niezle.
Fabryka zlokalizowana jest kolo Sebes, w Jutet Alba w Transylvani.
Jedna z najnowoczesniejszych lini produkcyjnych ruszyla w 2008 a w 2009 roku piwo pojawilo sie w sprzedazy.
Puszka pokryta jest specjalna folia aluminiowa, co ma zwiekszac higiene.
Piwo jest naprawde dobre, pomimo producenta i jednak malo zachecajacego image.
Smak ciekawy i odrozniajacy sie od standardu.
Ocena smaku (1-10): 7
Ocena na szlaku (1-10): 2
miercuri, 12 mai 2010
CARU' CU BERE
Producent: CARU' CU BERE
Piwo jasne
Dostepne lane
Cena - gorna polka
Dostepnosc w kraju - tylko w dwoch miejscach w Bucuresti
Smak: wyrazisty, zelazisty, lekko goryczkowy posmak
Piwo Caru' cu bere jest miejscowym produktem bardzo wytwornej bukaresztanskiej restauracji. Restauracji z tradycjami i historia. Wnetrze wyglada niezwykle wytwornie a klient doznaje obslugi na najwyzszym poziomie. Do tego tance i muzyka na zywo, niezwykla atmosfera a wszsytko w bardzo przystepnych cenach. Caru' cu bere - miejsce niezwykle (dla mnie). Tam sie wszsytko zaczelo. W 1879 roku pojawilo sie ogloszenie, iz otwarto mijesce z zimnym piwem i przekaskami importowanymi ze Szwabii oraz typowo rumunskie. Architekt Ziegfried Kofczinsky zaprojektowal i urzadzil wnetrze w stylu monachijskim. Takze receptura warzenia piwa pochodzila z tamtad. Do dzis jest kontynuowana produkcja tego piwa w tym samym miejscu i w ten sam sposob. Od poczataku jest to ta sama oryginalna receptura, trzymana w tajemnicy. Do dzisiaj lokal ma wystroj oryginalny, wiec mozna posmakowac dziewietnastowiecznych klimoatow.
Piwo ma wspanialy zapach. Przypomina zapach piwa z dziecinstwa (kiedy mozna bylo tylko wachac). Smak przypominajacy te z pierwszych doswiadczen piwnych (bardzo pozytywne).
Dostepne jest tylko w dwoch miejscach (restauracjach) w Bucuresti, lane: Caru' cu bere i Hanu' berarilor.
Piwo nie jest za bardzo gazowane i jest nie pasteryzowane, co czyni je jeszcze lepszym.
Wyjatkowe, bardzo dobre.
Ocena smaku (1-10): 9
Ocena na szlaku (1-10): 9
vineri, 7 mai 2010
ZIMBRU
Producent: ALBRAU GROUP SA (SC ZIMBRU SA)
Piwo jasne, alk. 4%, extr. 9%
Dostepne butelka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - glownie w moldawskiej czesci Rumunii
Smak: malo wyrazisty, troche wodnisty, bardzo lekko goryczkowy
Jest to piwo typowo moldawskie. Produkowane w Iasi, stolicy Judetu Iasi, miasta historycznego i bardzo klimatycznego. Glowne miasto rumunskiej Moldovy i jedno z najwiekszych miast w Rumunii. Bardzo przypomina mi Krakow - wiecznie zywe miasto, mnostwo studentow, najstarszy uniwersytet w kraju i bardzo luzna, "mloda" atmosfera.
Poczatki browarnictwa w Moldawi datuje sie na 1402 rok.
W 1786 roku w Iasi warzono juz 3 rodzaje piwa. 1845 to rok w ktoym Johan Zweck otwiera browar, ktory z czasem nazwano Zimbru. Piwo z Iasi eksportowano do innych krajow. Po dwoch wojnach swiatowych przyszedl czas na komunizm. W 1973 powstal obecny browar. Po upadku komunizmu w roku 1992 fabryke sprywatyzowano. Zmiana nazwy nastapila w 2001 roku na National Bere Holding z Iasi i wraz z SC Albrau Onesti (holding dwoch firm) staje sie najwiekszym producentem piwa w Moldawi. Obecnie jest to Albrau SA, browar w Iasi.
Piwo bogate historycznie ale w smaku to taki nizszy sredniak. Piwo raczej z dolnej polki.
Warto sprobowac, ze wzgledow historyczno sentymentalnych, ale za specjalne nie jest.
Dostepnosc niewielka. W Bucuresti nie spotkalem. Lanego tez jeszcze nie. Dostepne w rumunskiej Moldawi i to nie wszedzie. Mnie sie udalo w Iasi.
I na koniec jeszcze jedno bardzo mile skojarzenie - Zubr. Zimbru znaczy zubr. Zubr nie jest zlym piwem, a na pewno ma jedne z najlepszych reklam... Tak jak Zubr jest produkowany na rubiezach wschodnich, w Bialymstoku, gdzie ludzie uzywaja smiesznego dla Warszawiakow akcentu, tak Zimbru pochodzi z Iasi, 30 km od granicy z Moldawia (wschodniego sasiada, nizej jest morze), gdzie ludzie uzywaja akcentu wysmiewanego w Bucuresti. W centralnej i zachodniej Rumunii z ironia podchodzi sie do akcentu moldawskiego. W obydwu przypadkach jest mowa o kresach. A kresy sa mi szczegolnie bliskie...
Ocena smaku (1-10): 4
Ocena na szlaku (1-10): 8
CIUC PREMIUM
Producent: HEINEKEN ROMANIA SA, BRAU UNION ROMANIA
Piwo jasne, alk. 5%, extr. 11,5%
Dostepne butelka i puszka 0,5 litra, butelka 0,33 litra, PET 1 litr, lane
Cena - wyzsza polka
Dostepnosc w kraju - pod kazda postacia zawsze i wszedzie, lane troche zadziej
Smak: mocny, wyrazisty, zbalansowany, posmak lekko goryczkowy
Piwo Ciuc jest produkowane w browarze w miejscowosci Miercurea Ciuc, stolicy Jutetu Harghita.
Co ciekawe, jest ono produkowane tylko tam... tak jak kiedys Pilsner.
Fabrica de bere Miercurea Ciuc jest to ten sam browar, ktory produkuje Harghita.
Ciuc jest warzony od 1975 roku
Tylko najwyzszej jakosci skladniki i woda z gor Harghita uzywane sa do produkcji.
Piwo zdobylo kilka medali na wystawach miedzynarodowych. Od kilku lat jest eksportowane do kilku krajow Unii.
O regionie Harghita juz pisalem. Ciuc kojarzy sie nierozerwalnie z Miercurea Ciuc i Harghita ale rowniez z cala Rumunia. Jest to jedno z najpopularniejszych piw na rynku. Zasluzylo sobie jakoscia i smakiem.
Dla mnie jest jednym z najlepszych piw w Rumunii, ma niepowtarzalny i bardzo piwny (w najlepszym tego slowa znaczeniu) smak.
Piwo z najwyzszej polki!
Ocena smaku (1-10): 10
Ocena na szlaku (1-10): 2
luni, 3 mai 2010
NOROC
Producent: InBev ROMANIA
Piwo jasne, pils, alk. 4,9%, extr. 9,3%
Dostepne butelka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - ekonomiczne
Dostepnosc w kraju - wszedzie PET, butelka duzo zadziej ale raczej dostepna
Smak: wodnisty, "bardzo gazowany", trudny do okreslenia, wyczucia, Kiepskie
Duzo czasu nie poswiece temu wybrykowi wolnego rynku. Typowy tani sikacz, sama woda z domieszka czegos jeszcze. Jak juz sie wyczuwa smak - to jest to smak bardzo kiepskiego wyrobu piwopodobnego.
Produkcje zaczeto w 2000 r. aby uzupelnic game produktow o wyrob z polki ekonomicznej.
Kilka godzin jezdzilem zeby dostac w butelce (w Bucuresti). Po pierwszym lyku jeszcze sie ludzilem, po trzech poszlo w kanal.
Nie polecam.
NOROC - (norok) oznacza poprostu na zdrowie - taki typowy toast. Bardzo ladnie sie kojarzy ale totalnie nie pasuje do swojego znaczenia:)
duminică, 2 mai 2010
BERGENBIER (ZOLTY)
Producent: BERGENBIER SA (InBev ROMANIA)
Piwo jasne, alk. 5%, extr. 11%
Dostepne butelka i puszka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - gorna polka
Dostepnosc w kraju - wszedzie pod kazda postacia
Smak: goryczkowy, posmak lekko goryczkowy, ciekawy, bardzo "gazowany"
Jest to kolejne piwo Bergenbier, ktore pojawilo sie w ostatnich dniach. Powrot do zoltych kolorow, oryginalna receptura, specjalna edycja. Reklamowane jest w zwiazku z (wykreowanym) dniem mezczyzny. Czy zostanie na dluzej i powiekszy portfolio producenta? - zobaczymy.
Zamieszczam pomimo iz nazywa sie tak samo, ale jednak inaczej wyglada i troche inaczej smakuje. Ja traktuje je jako calkiem odrebne piwo.
W porownaniu do czerwonego, jest odrobine bardziej goryczkowy.
Ocena smaku (1-10): 5-6
Ocena na szlaku (1-10): 3
duminică, 25 aprilie 2010
SILVA STRONG DARK (SILVA BRUNA)
Producent: HEINEKEN ROMANIA SA, BRAU UNION ROMANIA
Piwo ciemne, alk. 7%, extr. 16%
Dostepne butelka i puszka 0,5 litra, lane
Cena - wyzsza polka
Dostepnosc w kraju - puszka bez zadnych problemow, butelka zadziej ale bez problemowo, z lanym sie jeszcze nie spotkalem
Smak: mocny, intensywny, momentami drazniacy, slodkawo gorzki, posmak goryczkowy, utrzymuje sie dlugo
Powstalo w tym samym miejscu co Silva Pils, w Reghin w Transylvani. Zaczeto je produkowac w 1996 roku wedlug oryginalnej belgijskiej receptury. Ma ciemny kolor ale nie zawiera sztucznych barwnikow.
Jest to mocne piwo. Zawartosc alkoholu i ekstrat determinuja smak i robia swoje. Nie kazdy polubi to piwo. Przypomina mi Zywca Portera. Taki lekki hardcore.
Ja go za czesto nie pije, tylko czasami. Nawet mi smakuje ale nie pobija Ursusa Black. W porownaniu do Ursusa, jest dostepne praktycznie wszedzie.
Ma w sobie cos co przyciaga i pociaga.
Dobrze i dostojnie wyglada.
Ciekawe doswiadczenie...
Ocena smaku (1-10): 6
Ocena na szlaku (1-10): 3
Abonați-vă la:
Postări (Atom)