Traseul berii in Romania - probabil cea mai completa lista de bere romanesca.
luni, 24 mai 2010
ALBACHER
Producent: SC ROMAQUA GROUP SA
Piwo jasne, premium, alk. 4,8%, extr. 11%
Dostepne puszka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - srednia polka
Dostepnosc w kraju - w kazdym wiekszym sklepie, generalnie dostepne
Smak: wyrazisty, chmielowy, lekko goryczkowy
Romaqua kojarzy sie przede wszystkim z woda mineralna (bardzo dobra) Borsec.
Z piwem do tej pory nie kojarzono tej firmy ale wyszlo calkiem niezle.
Fabryka zlokalizowana jest kolo Sebes, w Jutet Alba w Transylvani.
Jedna z najnowoczesniejszych lini produkcyjnych ruszyla w 2008 a w 2009 roku piwo pojawilo sie w sprzedazy.
Puszka pokryta jest specjalna folia aluminiowa, co ma zwiekszac higiene.
Piwo jest naprawde dobre, pomimo producenta i jednak malo zachecajacego image.
Smak ciekawy i odrozniajacy sie od standardu.
Ocena smaku (1-10): 7
Ocena na szlaku (1-10): 2
miercuri, 12 mai 2010
CARU' CU BERE
Producent: CARU' CU BERE
Piwo jasne
Dostepne lane
Cena - gorna polka
Dostepnosc w kraju - tylko w dwoch miejscach w Bucuresti
Smak: wyrazisty, zelazisty, lekko goryczkowy posmak
Piwo Caru' cu bere jest miejscowym produktem bardzo wytwornej bukaresztanskiej restauracji. Restauracji z tradycjami i historia. Wnetrze wyglada niezwykle wytwornie a klient doznaje obslugi na najwyzszym poziomie. Do tego tance i muzyka na zywo, niezwykla atmosfera a wszsytko w bardzo przystepnych cenach. Caru' cu bere - miejsce niezwykle (dla mnie). Tam sie wszsytko zaczelo. W 1879 roku pojawilo sie ogloszenie, iz otwarto mijesce z zimnym piwem i przekaskami importowanymi ze Szwabii oraz typowo rumunskie. Architekt Ziegfried Kofczinsky zaprojektowal i urzadzil wnetrze w stylu monachijskim. Takze receptura warzenia piwa pochodzila z tamtad. Do dzis jest kontynuowana produkcja tego piwa w tym samym miejscu i w ten sam sposob. Od poczataku jest to ta sama oryginalna receptura, trzymana w tajemnicy. Do dzisiaj lokal ma wystroj oryginalny, wiec mozna posmakowac dziewietnastowiecznych klimoatow.
Piwo ma wspanialy zapach. Przypomina zapach piwa z dziecinstwa (kiedy mozna bylo tylko wachac). Smak przypominajacy te z pierwszych doswiadczen piwnych (bardzo pozytywne).
Dostepne jest tylko w dwoch miejscach (restauracjach) w Bucuresti, lane: Caru' cu bere i Hanu' berarilor.
Piwo nie jest za bardzo gazowane i jest nie pasteryzowane, co czyni je jeszcze lepszym.
Wyjatkowe, bardzo dobre.
Ocena smaku (1-10): 9
Ocena na szlaku (1-10): 9
vineri, 7 mai 2010
ZIMBRU
Producent: ALBRAU GROUP SA (SC ZIMBRU SA)
Piwo jasne, alk. 4%, extr. 9%
Dostepne butelka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - glownie w moldawskiej czesci Rumunii
Smak: malo wyrazisty, troche wodnisty, bardzo lekko goryczkowy
Jest to piwo typowo moldawskie. Produkowane w Iasi, stolicy Judetu Iasi, miasta historycznego i bardzo klimatycznego. Glowne miasto rumunskiej Moldovy i jedno z najwiekszych miast w Rumunii. Bardzo przypomina mi Krakow - wiecznie zywe miasto, mnostwo studentow, najstarszy uniwersytet w kraju i bardzo luzna, "mloda" atmosfera.
Poczatki browarnictwa w Moldawi datuje sie na 1402 rok.
W 1786 roku w Iasi warzono juz 3 rodzaje piwa. 1845 to rok w ktoym Johan Zweck otwiera browar, ktory z czasem nazwano Zimbru. Piwo z Iasi eksportowano do innych krajow. Po dwoch wojnach swiatowych przyszedl czas na komunizm. W 1973 powstal obecny browar. Po upadku komunizmu w roku 1992 fabryke sprywatyzowano. Zmiana nazwy nastapila w 2001 roku na National Bere Holding z Iasi i wraz z SC Albrau Onesti (holding dwoch firm) staje sie najwiekszym producentem piwa w Moldawi. Obecnie jest to Albrau SA, browar w Iasi.
Piwo bogate historycznie ale w smaku to taki nizszy sredniak. Piwo raczej z dolnej polki.
Warto sprobowac, ze wzgledow historyczno sentymentalnych, ale za specjalne nie jest.
Dostepnosc niewielka. W Bucuresti nie spotkalem. Lanego tez jeszcze nie. Dostepne w rumunskiej Moldawi i to nie wszedzie. Mnie sie udalo w Iasi.
I na koniec jeszcze jedno bardzo mile skojarzenie - Zubr. Zimbru znaczy zubr. Zubr nie jest zlym piwem, a na pewno ma jedne z najlepszych reklam... Tak jak Zubr jest produkowany na rubiezach wschodnich, w Bialymstoku, gdzie ludzie uzywaja smiesznego dla Warszawiakow akcentu, tak Zimbru pochodzi z Iasi, 30 km od granicy z Moldawia (wschodniego sasiada, nizej jest morze), gdzie ludzie uzywaja akcentu wysmiewanego w Bucuresti. W centralnej i zachodniej Rumunii z ironia podchodzi sie do akcentu moldawskiego. W obydwu przypadkach jest mowa o kresach. A kresy sa mi szczegolnie bliskie...
Ocena smaku (1-10): 4
Ocena na szlaku (1-10): 8
CIUC PREMIUM
Producent: HEINEKEN ROMANIA SA, BRAU UNION ROMANIA
Piwo jasne, alk. 5%, extr. 11,5%
Dostepne butelka i puszka 0,5 litra, butelka 0,33 litra, PET 1 litr, lane
Cena - wyzsza polka
Dostepnosc w kraju - pod kazda postacia zawsze i wszedzie, lane troche zadziej
Smak: mocny, wyrazisty, zbalansowany, posmak lekko goryczkowy
Piwo Ciuc jest produkowane w browarze w miejscowosci Miercurea Ciuc, stolicy Jutetu Harghita.
Co ciekawe, jest ono produkowane tylko tam... tak jak kiedys Pilsner.
Fabrica de bere Miercurea Ciuc jest to ten sam browar, ktory produkuje Harghita.
Ciuc jest warzony od 1975 roku
Tylko najwyzszej jakosci skladniki i woda z gor Harghita uzywane sa do produkcji.
Piwo zdobylo kilka medali na wystawach miedzynarodowych. Od kilku lat jest eksportowane do kilku krajow Unii.
O regionie Harghita juz pisalem. Ciuc kojarzy sie nierozerwalnie z Miercurea Ciuc i Harghita ale rowniez z cala Rumunia. Jest to jedno z najpopularniejszych piw na rynku. Zasluzylo sobie jakoscia i smakiem.
Dla mnie jest jednym z najlepszych piw w Rumunii, ma niepowtarzalny i bardzo piwny (w najlepszym tego slowa znaczeniu) smak.
Piwo z najwyzszej polki!
Ocena smaku (1-10): 10
Ocena na szlaku (1-10): 2
luni, 3 mai 2010
NOROC
Producent: InBev ROMANIA
Piwo jasne, pils, alk. 4,9%, extr. 9,3%
Dostepne butelka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - ekonomiczne
Dostepnosc w kraju - wszedzie PET, butelka duzo zadziej ale raczej dostepna
Smak: wodnisty, "bardzo gazowany", trudny do okreslenia, wyczucia, Kiepskie
Duzo czasu nie poswiece temu wybrykowi wolnego rynku. Typowy tani sikacz, sama woda z domieszka czegos jeszcze. Jak juz sie wyczuwa smak - to jest to smak bardzo kiepskiego wyrobu piwopodobnego.
Produkcje zaczeto w 2000 r. aby uzupelnic game produktow o wyrob z polki ekonomicznej.
Kilka godzin jezdzilem zeby dostac w butelce (w Bucuresti). Po pierwszym lyku jeszcze sie ludzilem, po trzech poszlo w kanal.
Nie polecam.
NOROC - (norok) oznacza poprostu na zdrowie - taki typowy toast. Bardzo ladnie sie kojarzy ale totalnie nie pasuje do swojego znaczenia:)
duminică, 2 mai 2010
BERGENBIER (ZOLTY)
Producent: BERGENBIER SA (InBev ROMANIA)
Piwo jasne, alk. 5%, extr. 11%
Dostepne butelka i puszka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - gorna polka
Dostepnosc w kraju - wszedzie pod kazda postacia
Smak: goryczkowy, posmak lekko goryczkowy, ciekawy, bardzo "gazowany"
Jest to kolejne piwo Bergenbier, ktore pojawilo sie w ostatnich dniach. Powrot do zoltych kolorow, oryginalna receptura, specjalna edycja. Reklamowane jest w zwiazku z (wykreowanym) dniem mezczyzny. Czy zostanie na dluzej i powiekszy portfolio producenta? - zobaczymy.
Zamieszczam pomimo iz nazywa sie tak samo, ale jednak inaczej wyglada i troche inaczej smakuje. Ja traktuje je jako calkiem odrebne piwo.
W porownaniu do czerwonego, jest odrobine bardziej goryczkowy.
Ocena smaku (1-10): 5-6
Ocena na szlaku (1-10): 3
Abonați-vă la:
Postări (Atom)