Traseul berii in Romania - probabil cea mai completa lista de bere romanesca.
sâmbătă, 17 aprilie 2010
CIUCAS
Producent: URSUS BREWERIES (SABMILLER)
Piwo jasne, alk. 4,5%, extr. 10,3%
Dostepne butelka i puszka 0,5 litra, PET 2 litry
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - PET i puszka szerokodostepny, butelka rzadziej (w Bucuresti)
Smak: malo wyrazisty, odrobine chmielowy, gorzkawy, posmak lekko goryczkowy
Rzeskie
Piwo Ciucas pochodzi z Brasov. Przepiekne miasto, w bezposrednim sasiedztwie gor - praktycznie w gorach, stolica Judetu Brasov. Samego Brasov nie trzeba reklamowac, taki rumunski Krakow. Warzone od 1892 roku. Fabrica de Bere AURORA Brasov zostala kupiona przez SABMiller i wlaczana do Ursus Breweries w 2004 r.
Ciucas od zawsze jest BERE DE LA MUNTE - piwo z gor. Haslo to towarzyszy od poczatku i skutecznie dziala. Ciucas to rowniez pasmo gorskie nie daleko Brasov, gdzie znajduje sie zrodlo czystej, gorskiej wody uzywanej do produkcji tego piwa.
Ciucas czyta sie: CIUKASZ a stad juz bardzo blisko do imienia LUKASZ:) dlatego tak mi blisko do tego piwa. Sentyment rowniez w zwiazku z Brasov. Piwo z historia i tradycja.
Piwo nie jest najwyzszych lotow - taki wyzszy sredniak, ale smakuje wyjatkowo, zwlaszcza w ogrodku spelunki w Brasov z widokiem na gory lub w samych gorach. Jest rzeskie i wszystko sprzyja temu aby sie je dobrze spozywalo.
Ocena smaku (1-10): 5
Ocena na szlaku (1-10): 7
joi, 15 aprilie 2010
URSUS BLACK
Producent: URSUS BREWERIES (SABMILLER)
Piwo ciemne, alk. 6,0%, extr. 14%
Dostepne butelka 0,5 litra
Cena - jedno z drozszych rumunskich piw
Dostepnosc w kraju - piwo niszowe, zadko, w sklepach i pubach
Smak: wyrazisty, goryczkowo - kawowy, nie drazniacy, posmak in
tensywnie goryczkowy
Ta ciemniejsza twarz Krola.
Coz ciemny niedziwedz lepszy od jasnego. Ta sama fabryka, ta sama historia. Inne doznania.
Jedno z najlepszych piw rumunskich. Smak poprostu nie przecietny, harmonijny. Bardzo lagone - nie znaczy siurowate - raczej idealnie zbalansowane. Smak nie za slaby, nie za mocny. Bardzo dobre pod kazdym wzgledem. Porownalbym do Smoczej Glowy (ciemnej) z krakowskiego Szynku.
Dosc trudno dostepne. W niektorych sklepach, sieciowych, "lepszych" i to nie zawsze. W pubach jeszcze zadziej. Nie wiem jak jest z dostepnoscia np w Cluj....
Zachwalam i podkreslam - to piwo trzeba sprobowac.
Ocena smaku (1-10): 10
Ocena na szlaku (1-10): 8
URSUS
Producent: URSUS BREWERIES (SABMILLER)
Piwo jasne, premium, alk. 5,0%, extr. 11.6%
Dostepne butelka 0,3 i 0,5 litra, puszka 0,5 litra oraz lane
Cena - jedno z drozszych rumunskich piw
Dostepnosc w kraju - w kazdym miejscu, pod kazda postacia
Smak: raczej neutralny, powszechny, intensywny, goryczkowy, posmak goryczkowy dlugo sie utrzymuje
Ursus pochodzi z miasta Cluj i wciaz jest tam produkowany. Miasto ciekawe, piekne i typowo transylwaniskie. W porownaniu do Bucuresti - senne.
Uesus ma renome i status Zywca w Polsce. Jest wszedzie, nawet jak nie chcemy to i tak go znajdziemy. Jest piwem z najdrozszej polki piw rumunskich (choc ceny nie sa tutaj zbyt wysokie).
Cluj jest stolica Judetu Cluj-Napoca, dosc duze, ok 160 km od granicy wegierskiej. Warto odwiedzic.
Ursus Breweries posiada kilka browarow w kraju: Cluj, Timisoara, Buzau, Brasov.
Pierwsza Fabrica de Bere powstala w Cluj w 1878 r.
Nie spotkalem fw formie PET no ale skoro krol to krol: Regele Berii In Romania.
Smak przecietny, nie jest zly, jest na wysokim poziomie ale mnie na kolana nie rzuca. Zbyt popularne.
Moje pierwsze rumunskie piwo o jakim slyszalem. Dopiero drugie jakie pilem :) (2004).
Do polecania nic tu nie ma, poniewaz i tak kazdy kto sie zetknie z Rumunia, go sprobuje... taki los. Ktory obcokrajowiec nie wypije Zywca odwiedzajac nasz kraj?
Piwo o ktorym "trzeba wspomniec"
Ocena smaku (1-10): 5
Ocena na szlaku (1-10): 1
HARGHITA
Producent: HEINEKEN ROMANIA SA, BRAU UNION ROMANIA
Piwo jasne, alk. 4,5%, extr. 10.3%
Dostepne butelka 0,5 litra oraz PET 2l
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - PET 2l i butelka szklana glownie lokalnie w i okolicach miejsca produkcji
Smak: malo wyrazisty, wodnisty, lekko goryczkowy i lekko slodowy
Piwo produkowane w miescie Miercurea Ciuc, stolica Judetu Harghita, jednego z najbardziej 'wegierskich" miejsc w Rumunii. Sam srodek kraju. Miercurea Ciuc jest najchlodniejszym miejscem w Rumunii i temperatury w zimie siegaja nawet tych extremalnych z Polski. Tutaj zawsze jest o kilka stopni mniej. Harghita to strefa, gdzie dosc czesto mozna spotkac ludzi nie mowiacych po rumunsku badz slabo. Bardzo silna tozsamosc i nacjonalizm wegierski.
Piwo Harghita jest "brzydsza" siostra piwa Ciuc. Dostepne tylko lokalnie. Sam nie wiedzialem o jego istnieniu, dopoki sie nie wybralem w te rejony i nie spotkalem.
Pije sie dobrze, zwlaszcza przy pogawedkach z ludzmi lasu. Piwo z nizszej polki. Dostepne (spotkalem) w Judetach: Harghita, Neamt, Bacau.
Malo znane, mie powalajace na kolana i slabo dostepne (poza wspomnianymi regionami), dlatego dosc wysoka ocena.
Ocena smaku (1-10): 3
Ocena na szlaku (1-10): 7
vineri, 9 aprilie 2010
NEUMARKT
Producent: HEINEKEN ROMANIA SA, SC BERE MURES SA
Piwo jasne, alk. 5,2%, extr. 11%
Dostepne butelka szklana 0,5 litra oraz PET 0,5l, 1l, 2l
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - wszedzie PET, butelka szklana bardzo trudno dostepna, przynajmniej w Bucuresti
Smak: mocny, wyrazisty, goryczkowy, posmak lekko zelazisty
Neumarkt pochodzi z Judetu Mures, znajdujacego sie pomiedzy Cluj i Brasov, ze stolica w Targu Mures. Browar Bere Mures znajduje sie w miejscowosci Ungheni, 15 km od Targu Mures. Judet Mures po Judetach Covasna i Harghita jest rejonem o najwiekszej koncentracji ludnosci z korzeniami wegierskimi. Tradycja, jezyk i manifestowanie wegierskosci jest tutaj dosc mocne.
Neumarkt jest wytwarzany na niemieckiej recepturze i przynajmniej byl wedlug niemieckiej technologii. Pochodzi od niemieckich Sasow kolonizujacych w poprzednich wiekach obszary Transylvani.
Jako pierwsze piwo w Rumunii zapakowane w PET.
Jest to produkt dla klasy sredniej i robotniczej, ze srednim wyksztalceniem o niskich i srednich zarobkach. Lansowane w butelkach PET. W 2002 zaprzestano dystrybucji w szklanych butelkach. Podobno w 2009 zaczeto lansowac szklo w pubach i restauracjach. Jednakze posrod wszedzie wystepujacych PET (nawet 0,5l) bardzo trudno znalezc je w szkle. Mnie sie udalo w Focsani - ok 200 km od Bucuresti.
Wszedzie mozna zaobserwowac zuli i zulikow saczacych to piwo z 0,5l PET kazdego ranka. Uchodzi za takie wlasnie piwo.
Ciagnie sie za nim bledna opinia taniego lumpowatego napoju.
Dla mnie jest to jeden z lepszych smakow wsrod piw rumunskich.
Szczerze polecam.
Ocena smaku (1-10): 7
Ocena na szlaku (1-10): 6
BUCEGI
Producent: HEINEKEN ROMANIA SA, BRAU UNION ROMANIA
Piwo jasne, alk. 4,5%, extr. 10.3%
Dostepne butelka 0,5 litra oraz PET 2l
Cena - przedzial ekonomiczny
Dostepnosc w kraju - wszedzie PET 2l, butelka szklana w mniejszych miastach i w "mniej nonszalanckich" knajpkach
Smak: malo wyrazisty, wodnisty, lekko goryczkowy i lekko slodowy
Bucegi - gory centralnej czesci Karpat rumunskich, najwyzszy punkt Omul 2508 m. n.p.m.
Skalisty plaskowyz, gory bardzo urokliwe. Piwo bardzo dobrze sie z nimi kojarzy ale niestety w poblizu nie jest produkowane.
W 1980 postanowiono wyprodukowac piwo, ktore zastapi importowane. W najwazniejszych browarach w kraju zaczeto produkcje.
Ulubione piwo Ceausescu...
Brau Union Romania zrzeszajace kilka browarow: Arbema Arad, Bere Craiova, Malbera Constanta, Silva Reghin przejal paleczke w dobie pokomunistycznej. Obecnie jest to juz Heineken a marka Bucegi produkowana jest w kilku miejscach, prawdopodobnie tez w Bucuresti...
Na pewno byl produkowany w Silva Reghin (podobno obecnie zamkniete).
Obecnie jest to piwo z polki ekonomicznej, dla robotnikow, ludzi z mniejszych miast.
Dostepnosc szkla nie taka latwa aczkolwiek dosc prawdopodobna jak sie dobrze poszpera.
Bardzo dobrze sie kojarzy, smakuje przecietnie.
Ocena smaku (1-10): 3-4
Ocena na szlaku (1-10): 6
miercuri, 7 aprilie 2010
SUCEAVA CLASIC
SUCEAVA CLASIC
Producent: SC BERMAS SA SUCEAVA
Piwo jasne, alk. 4,4%
Dostepne lane 1,5 leia za kufel 0,5 litra oraz butelka 0,5 litra w cenie 1,2 leia, kaucja - 1 lei
Dostepnosc w kraju - praktycznie nie do kupienia poza Bucovina
Smak: poczatkowo dosc goryczkowy i malo wyrazisty, "wodniste"
Dobre na lato
Suceava - stolica judetu Suceava, lezy na Bucovinie, pln-wsch czesc Rumunii, blisko granicy z Ukraina, duze spolecznosci Polakow.
Piwo, ktore darze szczegolnym sentymentem, jak sama Suceave.
Browar Bermas Suceava jest najwiekszym lokalnym i niezaleznym producentem w Rumunii.
Dystrybucja tylko na terenie Moldovei i to tylko w szkle lub lane.
Moj mieszkajacy w Suceavie woj (72 lata) na pytanie o dostepnosc piwa w sklepach stwierdzil, ze owszem jest ale dziwi sie ze jeszcze browaru nie zamknieto...
Na kuflu dosc wymowny slogan: Regina Blonda a Bucovinei :)
Ocena smaku (1-10): 3
Ocena na szlaku (1-10): 9
Piwnym szlakiem Rumunii
Rumunia - kraj pieknych kobiet i wina, kraj gor i delty, kraj kontrastow i absurdow, kraj niewyobrazalnych rewelacji...
Wiele zostalo juz powiedziane na ten temat. W moim pierwszym blogu staram sie opisywac codziennosc jaka spotykam zyjac w tym kraju.
Rumunia zostala juz opisana pod wzgledem gor, przyrody, wina i innych walorow. Malo kto by sie spodziewal, ze jesli jest dokonale i grzeszace bogactwem rodzaju wino, moze sie rozwinac cos jeszcze. A jednak...
Zyje tutaj i odczuwam potrzebe sie czyms zajac. Czemus trzeba sie oddac. Od dawna jestem wielbicielem wszelakich gatunkow piwa, a im mniej rozreklamowane i "podle" tym wartosciowsze. Im trudniej je dostac tym bardziej sentymentalne i otoczone jakas historia lub legenda badz poprostu czyjas ambicja.
Tak oto po spotkaniu kilku ksiazek i blogow na temat piwa, postanowilem sie temu przyjrzec blizej.
Malo gdzie w ksiazkach mozna znalezc zmianke o piwach polskich a nie wspomne juz o rumunskich. W Polsce sprawialo mi ogromna frajde wynajdywanie nowych smakow. Obecnie mieszkam w Rumunii wiec zajme sie doglebniej tym rynkiem.
Poniekad bedzie to podroz sentymentalna.
Opisane piwa beda po spozyciu osobiscie. Aby nie bylo za latwo postanowilem przedstawic piwa w szklanych butelkach lub lane. Napomkne, iz w Rumunii szklo jest ze tak powiem nie w modzie. Kroluje aluminium i 2l butelki PET. Takie formy postaram sie przedstawic sporadycznie - kiedy kolejne proby zdobycia szkla zakocza sie niepowodzeniem.
Nie spodziewam sie aby wzbudzilo to szerokie zainteresowanie. Wrecz przeciwnie, im mniejsze ono bedzie, tym wieksza mistyka pozostanie dookola tego tematu, nikt sie nie zachwyci a tymsamym bedzie to dla mnie jeszcze bardziej pociagajace.
Nie lubie utartych szlakow. Wole wytczac nowe. Byc moze ktos sprobowal ruszyc ten temat juz wczesniej, ale ja sie nie spotkalem. I nie bedzie to tez fachowa ocena, bedzie to tylko przedstawienie subiektywne odczucia.
I postanowilem zaczac od konca, od piw ktorych nie znajdziecie na kazdej sklepowej polce. Te najbardziej popularne marki pokaze pomiedzy tymi najciekawszymi. Podroz moja zaczne od prawdziwej perelki ...
Zapewne forma oraz ilosc i jakosc informacji beda jeszcze modyfikowane z czasem. Potrzeba troche doswiadczenia. Jestem otwarty na wszelkie sugestie, propozycje, podwpowiedzi i opinie.
Wiele zostalo juz powiedziane na ten temat. W moim pierwszym blogu staram sie opisywac codziennosc jaka spotykam zyjac w tym kraju.
Rumunia zostala juz opisana pod wzgledem gor, przyrody, wina i innych walorow. Malo kto by sie spodziewal, ze jesli jest dokonale i grzeszace bogactwem rodzaju wino, moze sie rozwinac cos jeszcze. A jednak...
Zyje tutaj i odczuwam potrzebe sie czyms zajac. Czemus trzeba sie oddac. Od dawna jestem wielbicielem wszelakich gatunkow piwa, a im mniej rozreklamowane i "podle" tym wartosciowsze. Im trudniej je dostac tym bardziej sentymentalne i otoczone jakas historia lub legenda badz poprostu czyjas ambicja.
Tak oto po spotkaniu kilku ksiazek i blogow na temat piwa, postanowilem sie temu przyjrzec blizej.
Malo gdzie w ksiazkach mozna znalezc zmianke o piwach polskich a nie wspomne juz o rumunskich. W Polsce sprawialo mi ogromna frajde wynajdywanie nowych smakow. Obecnie mieszkam w Rumunii wiec zajme sie doglebniej tym rynkiem.
Poniekad bedzie to podroz sentymentalna.
Opisane piwa beda po spozyciu osobiscie. Aby nie bylo za latwo postanowilem przedstawic piwa w szklanych butelkach lub lane. Napomkne, iz w Rumunii szklo jest ze tak powiem nie w modzie. Kroluje aluminium i 2l butelki PET. Takie formy postaram sie przedstawic sporadycznie - kiedy kolejne proby zdobycia szkla zakocza sie niepowodzeniem.
Nie spodziewam sie aby wzbudzilo to szerokie zainteresowanie. Wrecz przeciwnie, im mniejsze ono bedzie, tym wieksza mistyka pozostanie dookola tego tematu, nikt sie nie zachwyci a tymsamym bedzie to dla mnie jeszcze bardziej pociagajace.
Nie lubie utartych szlakow. Wole wytczac nowe. Byc moze ktos sprobowal ruszyc ten temat juz wczesniej, ale ja sie nie spotkalem. I nie bedzie to tez fachowa ocena, bedzie to tylko przedstawienie subiektywne odczucia.
I postanowilem zaczac od konca, od piw ktorych nie znajdziecie na kazdej sklepowej polce. Te najbardziej popularne marki pokaze pomiedzy tymi najciekawszymi. Podroz moja zaczne od prawdziwej perelki ...
Zapewne forma oraz ilosc i jakosc informacji beda jeszcze modyfikowane z czasem. Potrzeba troche doswiadczenia. Jestem otwarty na wszelkie sugestie, propozycje, podwpowiedzi i opinie.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)